ビタミンEとは

穀物などに多く含まれるビタミンE。
強い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果なども期待できるビタミンです。

ビタミンEの効果

  • 抗酸化作用
  • 動脈硬化の予防。血行を良くする
  • シミ、ソバカスなどの改善
  • 更年期障害の改善

一日あたりの摂取量、多く含まれる食材など

一日の摂取量

成人:8mg

多く含む食材(100gあたり)

アーモンド:31.2mg
ヒマワリ油:39.2mg
にじます:5.8mg
うなぎの蒲焼:4.9mg
落花生:11.4mg

その他、注意事項

  • 過剰摂取により骨粗しょう症を誘発するという報告があります。
  • 脂溶性ビタミンのため過剰摂取には注意しましょう。

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