ビオチンとは
奈美悦子さんが掌蹠膿庖症の治療に用いたことで一躍有名になったビオチン。
アミノ酸の代謝に深い関わりがあり、皮膚形成、脱毛予防などに効果があり。
ビオチンの効果
- 皮膚形成を促す
- アトピー、掌蹠膿庖症の改善
- 脱毛の予防
- 糖尿病の改善
一日あたりの摂取量、多く含まれる食材など
一日の摂取量
成人:45μg
妊婦:47μg
多く含む食材(100gあたり)
牛レバー:75μg
卵:25μg
鮭:7.4μg
ほうれん草:6.9μg
トマト:4.0μg
その他、注意事項
- ビオチンと卵白に含まれるアビジンとが結合すると、腸内での吸収が妨げられてしまいます。卵白のとり過ぎには注意しましょう。